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老铺号演绎百载商埠传奇  

2015-01-24 08:15:38|  分类: 零售业 |  标签: |举报 |字号 订阅

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作为一个城市的特定符号,老铺号随着岁月的推移,已渐渐消失在市民的视线和记忆中。但它见证了汕头一个世纪以来经历的风风雨雨,反映了汕头商贸的历史沉淀

铺号,也叫“店号”,即商店的名称。无论在古代还是现代,铺号的意义重大,既是店铺的名称,也是信誉的凭证。我国最早出现的商号已无从考究,但古代人一般都是以自己的姓氏、名字作为商号。宋代孟元老的《东京梦华录》里,就有许多商号,诸如“曹婆婆豆饼”、“李生菜小儿药铺”、“张戴花洗面药”、“丑婆婆药铺”、“唐家酒店”、“黑虎王医生”等等。而一些大的商铺,为求吉利才起店号,“顺裕兴隆瑞永昌,元亨万利复丰祥。泰和茂盛同乾德,谦吉公仁协鼎光。聚益中通全信义,久恒大美庆安康。新春正合生成广,润发洪源厚福长”,这56个字基本可以归类古代商号的特点。

同样,素有“百载商埠”之誉的汕头,从开埠以后,特定的地理位置造就了人们从商、经商的欲望。要经商势必要有店铺,有店铺就要有铺号。一百多年来,岁月的更迭、社会的演变,到底出现在汕头埠的店铺(铺号)有多少?恐怕谁也没法统计清楚。我一度想研究汕头的老铺号(民国之前),却苦于所需的资料甚少。经过几年的努力,从遗留下来的民国时期汕头工商登记花名册上,在上辈人的点滴记忆中,我多少有所收获,并借机对民国时期汕头各个行业的老铺号进行梳理,目的在于让人们记住汕头的历史。

名列老铺号之首的四大公司

民国时期分布在汕头各个角落的商铺,无论规模大小,其组织方式多为独资或合资,经营方式则为零售或批发,与当今的民营商铺无异。至于铺号,本文所涉及的仅以经营日用百货行业为主,杂货行业为次。铺号最引人注目的当属号称“苏广洋杂四大公司”的南生、广发、振源、平平四大百货公司了。

南生公司初创于1920年,店址设在万安二横与镇邦街转弯处,是华侨集资的企业,经营日用百货、金银首饰等。那时镇邦街是汕头埠的商业中心,金铺、布铺、杂货铺林立,初创的南生公司生意只是勉强维持。1928年,在原有的基础上成立“南生股份有限公司”,筹集巨资在安平路头建造一座七层大楼。1932年大楼落成后,原在镇邦街的老南生公司迁入一、二楼,经营日用百货,二楼附设“志成庄”,经营金银首饰及办理华侨汇兑、信托、储蓄业务,三、四楼开设“中央酒楼”,五至七楼开办中央旅社。门前招牌“南生贸易公司”几个大字,是请上海著名书法家、清末武进县翰林唐书写的,润笔费400大洋。时至今日,“南生”铺号依然可见。

广发公司的前身是1910年创办的广发商店,设在至平路中段,经营日用百货。1924年前后,在原址至平路与永平路转弯处,先后谋得六七间房以拓大店面,成立广发股份公司。经营的商品多是上海、广州等地针棉织品、化妆品、五金工具、名牌成药等。广发公司在汕头埠率先实行“明码实价”、“童叟无欺”,加之热情待客,服务周到,因而信誉卓著,远近闻名。

振源公司是1932年由镇邦街泰源号东主招请归侨和海外侨胞及部分乡亲集资创办的。公司地处至平路中段连接德兴路头的地方,门面宽敝,经营中外百货批发零售,兼营侨批业务。据悉,振源公司的招牌字是专请国民政府元老于佑任书写的。

平平公司是新加坡华侨于上世纪20年代集资在汕头创办经营百货的企业,初设在镇邦街,楼下楼上作门市营业,曾雇佣女售货员5人,开汕头妇女当售货员之先。后来为扩展业务,租得居平路四层大楼一座,公司便迁至此开张营业。经营方式是以批发、零售日用百货、针棉织品、文化用品为主。

大小铺号足见商埠之繁荣

除了这“四大公司”,铺号最多的应数镇邦街了。镇邦街在上世纪20年代是汕头商业的热闹中心,洋杂百货、棉布绸缎的零售商铺密布。在这条街,有中国、民生、岭东三大帽行,还有华东、中民、振艺号、中央商店、颜麟记、王承发、杨仁记、捷和、真平、振新帽店、余裕成、荣泰、生大号、大祥行等铺号。安平路是上世纪30年代乃至解放后的30年间汕头经贸状态的一个缩影,这里骑楼建筑最为集中,商铺最为密集,是大小商号聚集之地,几度繁华,几度落寞。除了华强、宏利、集成发、广财源、合发、蔡裕合泰昌、洪利、美成等商铺外,还有兆丰、吴祥记行、永懋发正记、荣安号等。此外,安昌商店、仁泰行、百合、郑如美号、大同、联安泰祥、宽记号、鸿利行、臣记号、协兴号、辉盛号、利华行、集源发、生栈行、裕祥号、国泰号、玉成号、天裕、发记号、广兴泰等都是经营百货的商铺。

就像今天市面上出现不少“专卖店”一样,当年许多店铺也都瞄准市场供需,进行特色经营。如经营钟表、眼镜、唱机、唱片、衣车零件的铺号有镇邦街的华达利、民丰号、光明、黄锦成等几家钟表行,还有高正新、亨得利、标准行、林捷成、增益行、新光号、德兴明记号等。经营文具、抄簿、纸具、水笔、墨水的有林英茂、丽华、吴泽盛、张茂发、江盛号、德钦号、昆发、曾广隆等铺号。经营皮革制品、鞋料、鞋类、鞋油保革油的铺号有权记号、黄荣记、刘建平、美成行、恒兴、进大号、上海裕记、协群商行、广裕、万国行等铺号。经营家用五金、建筑五金、电讯器材、汽灯的铺号有广兴号、和祥号、永义成、罗汉明、鼎利隆五金号、华南、陈德大隆发、协群号、广州行、鸿光号、永大号、友邦行、百家利、美光号、中兴五金号、茂新号、锦盛号、辉光号、天福、林春光号、长盛、任合成记、通茂号、奇光、两光、蔡书盛、锦华行、永利成和丰、代月芝记号、绍兴、海光号、林盛电器、通发、顺盛昌记崇记号、天工电器店、天丰、美林汽车等铺号。经营砖瓦、水泥的铺号有林顺成、黄山合、兴盛正记以及汉道、通安、义兴、源发、永源、合兴连发、陈永记、万义华、何得昌等铺号。经营酒类、什粮京果果脯以及杂类的铺号有瑞昌、肖顺成、振泰昌、萧顺成、坤利号、联丰号、周合泰、亿成昌记、伟记利安、荣记号、光明及仁合、广和、裕发等铺号。

汕头老铺号,在此难以逐一介绍。信手拈来的老铺号,见证了汕头一个世纪以来所经历的风风雨雨,反映了汕头商贸的历史沉淀。作为一个城市的特定符号,老铺号随着岁月的推移,已渐渐消失在市民的视线以及记忆之中。


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